Malaria menyebabkan demam, menggigil, berkeringat, dan tubuh lemah. Selama pemulihan, makanan sehat untuk penderita malaria membantu tubuh mendapat energi, protein, vitamin, dan cairan. Gizi yang baik mendukung daya tahan, tetapi tidak menggantikan obat antimalaria dari dokter.
Prioritaskan energi dan protein yang mudah dicerna
Kebutuhan nutrisi penderita malaria meningkat karena demam dan proses penyembuhan. Berikan porsi kecil tetapi sering, misalnya bubur, sup, telur, ikan, tahu, tempe, dan pisang. Protein membantu memperbaiki jaringan, sedangkan karbohidrat memberi energi. Hindari makanan berlemak berlebihan dan gorengan yang dapat memicu mual.
Atasi nafsu makan yang menurun
Nafsu makan sering turun saat demam. Untuk makanan penambah nafsu makan malaria, sajikan makanan hangat dengan rasa ringan, seperti sup ayam, bubur, roti, dan buah segar. Makan setiap 2 sampai 3 jam dalam porsi kecil. Minum cairan di antara waktu makan agar lambung tidak terlalu penuh. Jangan memaksa makan dalam jumlah besar.
Pilih pola makan yang mendukung pemulihan
Prinsip diet malaria adalah gizi seimbang dan makanan aman. Kombinasikan nasi atau sumber karbohidrat, protein hewani atau nabati, sayur matang, dan buah. Sertakan makanan kaya zat besi seperti hati, daging tanpa lemak, bayam, dan kacang-kacangan bersama sumber vitamin C. Hindari makanan mentah, susu tidak pasteurisasi, alkohol, dan kafein berlebihan.
Jaga cairan agar tidak dehidrasi
Demam, berkeringat, dan muntah membuat hidrasi penderita malaria sangat penting. Berikan air minum, kuah, oralit, atau cairan hangat sedikit-sedikit dan sering. Tanda dehidrasi meliputi mulut kering, urine gelap, pusing, dan lemas berat. Jika penderita sulit minum atau muntah terus, segera cari bantuan medis.
Contoh menu harian singkat
- Pagi: bubur, telur rebus, dan pisang.
- Siang: nasi lembut, ikan kukus, sayur matang, dan jeruk.
- Malam: sup ayam, tahu, dan sayuran.
- Selingan: pepaya, apel, atau roti kecil.
- Cairan: air, kuah sup, dan oralit sesuai kebutuhan.
Kapan harus ke dokter
Segera ke dokter jika demam tinggi menetap, kejang, kebingungan, muntah terus, urine sangat gelap, atau tidak buang air kecil. Lanjutkan obat malaria sesuai resep dan lengkapi istirahat. Perbaikan gizi mempercepat pemulihan, tetapi kondisi berat memerlukan penanganan medis.